Рецепт пасты «Этуаль бланш»

Рецепт пасты «Этуаль бланш» (ориг. Recipe for "étoile blanche" pasta) — документ в дополнении Кровь и Вино.

Содержание

Игра «Ведьмак 3: Дикая Охота»

Геральт может найти этот кулинарный рецепт в мастерской Гор’тона под руинами святилища богини Данамеби в ходе квеста «Тайна исчезнувшей ложки».

Текст

Рецепт пасты «Этуаль бланш» авторства Ра’мзеса Гор’тона Продукты: Чарка густого йогурта (лучше всего типа геммерского) горсть лисичек рюмка красного полусухого вина грудка индейки длинные плоские макароны 6 мелких помидорок пучок рукколы щепотка зерриканской смеси (травы и приправы из кореньев) оливковое масло Дун Тынне мисочка сыра Рикотта соль перец два зубчика чеснока Грудку индейки натереть солью, затем залить маринадом из густого йогурта, зерриканской смеси и давленого чеснока. Оставить на 2 часа в прохладном месте. Лисички отварить, но не превращать их в месиво. Нужно, чтобы они хрустели на зубах, глупцы! Таким же образом приготовить макароны. Они ДОЛЖНЫ быть аль денте! Когда индейка впитает аромат, выложить её в подогретое оливковое масло. Добавить вина. Когда оно испарится, добавить макароны. Жарить одну минуту. Помидоры разрезать пополам и добавить к макаронам. Посыпать перцем. Добавить две ложки сыра, тщательно перемешать. Выложить блюдо на тарелки и украсить рукколой.