Эст-Эст

Эст-Эст (ориг. Est Est) — напиток, фигурирующий в литературной саге, а также предмет в игре Ведьмак 3: Дикая Охота, знаменитое туссентское белое вино невероятных качества и вкуса, повсеместно признаваемое лучшим в мире. Слава об этом вине пошла по миру во времена правления княгини Аделии-Марты, которая любила Эст-Эст более любого другого вина^[1].

Оно производится в солнечной Долине Сансретура на винодельне Кастель Ровелло. За бочонок Эст-Эста платят столько, сколько за десяток бочонков цидариского или из нильфгаардских винных погребов под Альбой.

Литературная сага

Эст-Эст в «Башне Ласточки» пьют Ваттье де Ридо с Кантареллой и Хувенагель с Лео Бонартом. Во «Владычице Озера» Рейнарт де Буа-Фресне упоминает Эст-Эст как лучшее вино в мире, а в «Сезоне гроз» — Литта Нейд, говоря, что считает Нурагус интереснее Эст-Эста, Лютик на свадьбе Белогуна, и, наконец, Геральт угощает Эст-Эстом Тициану Фреви после столкновения с Брэеном.

Данные из книг Сапковского

«Гневно сопя, Ваттье де Ридо принял из рук Кантареллы фужер, наполненный знаменитым эст-эст из Туссента, вином урожая того года, который помнил еще времена, когда император Эмгыр вар Эмрейс был маленьким, не имевшим прав на престол и чудовищно обиженным пареньком, а Ваттье де Ридо ― юным и малозначительным офицером разведки».

— «Башня Ласточки», глава 3

Игра «Ведьмак 3: Дикая Охота»

Геральт может найти это вино в ходе своих странствий или купить у различных торговцев. Поскольку Эст-Эст не является ингредиентом, ведьмак может пить его, в отличие от многих других алкогольных напитков в игре.

Упоминание об этом вине можно также услышать в разговоре двух зажиточных горожан на трибунах близ поместья Вегельбудов: один из них собирается закупить десять ящиков Эст-Эст для приема.

Дополнение «Кровь и Вино»

В записках самогонщика бывший сомелье при дворе княгини Туссента утверждает, что с тех пор, как Эст-Эст поступило в массовое производство, его пора переименовать в Итэдэ-Итэпэ, потому что лучшие его годы уже безвозвратно прошли.

Дополнительно

• Хотя повсеместно считается, что легендарный Эст-Эст — лучшее в мире вино, сами туссентцы отдают первенство Сангреалю, которое также производится в Кастель Ровелло, но лично для правителя княжества.
• В русской локализации записок самогонщика теряется игра слов, используемая в оригинале: самогонщик переиначивает название вина Эст-Эст («Est Est» с латинского переводится как «есть, есть») на «Était Était», что переводится с французского как «был, был».
• Название вина, вероятно, является отсылкой к легенде о белом сухом вине из итальянского городка Монтефьясконе, которое называется «Est! Est!! Est!!!». Легенда повествует о немецком епископе Иоганне Фуггере, который искал идеальное вино и для поисков нанял себе специального слугу, который ездил по трактирам и осуществлял первичную пробу. Если слуге вино нравилось, то он мелом писал на двери таверны слово «est» ― сокращение латинской фразы «Vino est bono», то есть «вино хорошее».
  Когда епископ поехал в Италию на правах будущего канцлера нового императора, его слуга нашёл в городке Монтефьясконе чудесное вино, которое и обозначил как «Est! Est!! Est!!!». Вино епископу понравилось, и он заключил с муниципалитетом договор, что в обмен на всё его имущество после смерти горожане будут раз в год на помин его души выливать на могилу бочонок этого самого вина.

Примечания

1. ↑ История Эст-Эста.
2. ↑ +50 до игрового обновления 4.0.
3. ↑ 5 секунд до игрового обновления 4.0.